今天给各位分享重庆特产的知识,其中也会对重庆特产在哪里买最便宜最正宗进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
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重庆的特产是什么
说到重庆的特产,我想到有:重庆火锅底料、合川桃片、江津米花糖、石柱黄连、东溪豆腐乳、秀山金银花、白市驿板鸭、城口老腊肉、城口蜂蜜、永川松花皮蛋、永川豆豉、梁平张鸭子等等。下面就详细介绍重庆火锅底料、合川桃片、江津米花糖、石柱黄连、东溪豆腐乳这五种重庆特产,以供大家了解。
1、重庆火锅底料
一说到重庆,自然想到火锅。重庆火锅底料严格采用独特加工工艺,清鲜中求醇厚,麻辣中求柔和,口感中求层次”,形成了麻、辣、烫、嫩、鲜、香的鲜明特色。受到了各地人们的热烈追捧。
2、合川桃片
合川桃片,重庆市合川区的特产,中国国家地理标志产品。该小吃用上等糯米、核桃仁、川白糖、蜜玫瑰等原料,精制加工而成,其特点为粉质细润,绵软,片薄,色洁白,味香甜,突出浓郁的桃仁,玫瑰香味。
3、江津米花糖
因产于重庆江津区而得名,是重庆市的著名特色小吃之一。以优质糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖、动植物油、饴糖、玫瑰糖等为原料,经10余道工序精工制成。产品洁白晶莹,香甜酥脆,爽口化渣,甜而不腻,营养丰富,有滋阴补肾、开胃健脾等功效。
4、石柱黄连
重庆市石柱土家族自治县特产,中国国家地理标志产品。采用搭棚荫蔽栽培,立夏采种,秋季播种(苗期两年),春季移栽,五年后秋季采挖,抖掉泥沙,剪除须根、茎叶,土炕柴火干燥,竹笼脱毛,撞去残留须根及泥沙,除去杂质即为成品。
5、东溪豆腐乳
重庆市非物质文化遗产。豆腐乳光泽照人、腐乳切面细腻而略带微糯、酥软鲜嫩又不失清香爽口的东溪豆腐乳香味传万里,回味绵长。剧《侯氏世录》记载,它的前身为清代东溪人侯积榜开设的“仁丰和”酱园铺,已有151年的历史。
重庆十大特产
重庆十大特产推荐
重庆因嘉陵江古称“渝水”,故重庆简称“渝”。重庆是旅游的热门城市之一,下面,我为大家介绍重庆十大特产推荐,希望你们喜欢!
重庆消费概述
重庆地域广阔,是个特大城市,自然物源既丰富,地方特色产品亦繁多,在“巴国”漫长的历史岁月中,更形成了众多的土特名优商品,堪称购物的理想市场。 重庆的民间手工艺品历来名播四方。蜀绣自南宋始即与苏绣、湘绣、粤绣并称中国四大名绣。荣昌折扇于清代就走出国门。此外,各式竹编、土家织锦、龙水小五金、三峡石砚等,都极具地方民族色彩。綦江农民版画、北碚玻璃器具、兆峰陶瓷等,更为重庆增添了灿烂夺目的`光辉。
重庆地域广阔,是个特大城市,自然物源既丰富,地方特色产品亦繁多,在“巴国”漫长的历史岁月中,更形成了众多的土特名优商品,堪称购物的理想市场。
重庆的民间手工艺品历来名播四方。蜀绣自南宋始即与苏绣、湘绣、粤绣并称中国四大名绣。荣昌折扇于清代就走出国门。此外,各式竹编、土家织锦、龙水小五金、三峡石砚等,都极具地方民族色彩。綦江农民版画、北碚玻璃器具、兆峰陶瓷等,更为重庆增添了灿烂夺目的光辉。
重庆特产推介
特产推介一:长寿沙田柚
特产简介:长寿沙田柚产于重庆长寿。长寿沙田柚主要品系有古老钱、菊花心、车爪圈、赖格宝、沙榛等。 特点:长寿沙田柚形似葫芦,果顶微凸,果皮有不同花纹的印环,有的似古钱,有的似菊花。 果重一般一至一点五斤。
特产推介二:荣昌折扇
特产简介:荣昌折扇生产起自明嘉靖三十年(1551年),已历近450年。其制作考究,工艺精湛,故尺幅之间,满目珠玑,仪态万方,成为一种特殊的日用品和工艺珍品。自古以来,荣昌折扇就畅销全国,甚至远销印度、缅甸等国。近几十年,荣昌折扇生产又有长足发展,已有正棕、全楠、皮底、硬青、串子、全棕、檀香、绸面、羽毛、胶质等345个品种;并由写画派生出印花折扇,为旅游、文艺等部门广泛采用。
特产推介三:永川豆豉
特产简介:产于中国重庆永川,其特点是:光滑油黑,清香散粒,化渣回甜。
特产推介四:“石宝寨”牌忠州豆腐乳
特产简介:“石宝寨”牌忠州豆腐乳创于唐朝,盛于宋朝,历史悠久、源远流长,系中华民族饮食文化之瑰宝,在浸汤内久陈不腐,其味逾佳,入口味鲜回甜,质纯细腻、舒适可口、余味绵长,风味独特,深受广大消费者喜爱。
特产推介五:江津广柑
特产简介:重庆江津早在清康熙至乾隆年间,就开始栽培广柑,距今已有300年历史,是全国三大柑桔产区之一,素有“柑桔之乡”的称誉。品种有:锦橙、先锋橙、冰糖柑、津华橙、春橙、五月红等。
特产推介六:涪陵榨菜
特产简介:涪陵榨菜具有脆、嫩、鲜、香的独特风味,大受群众欢迎。
特产推介七:工艺陶
特产简介:产于中国重庆荣昌。其特点:陶土细腻致密,可塑性强,烧结性能好,产品叩之发声清脆悦耳,体形秀丽精巧,釉质光润,装饰朴素大方,既实用,又美观。
特产推介八:垫江角雕
特产简介:产于重庆垫江。其特点:设计新颖,造型自然,色泽沉着,古朴曲雅,形态生动。
特产推介九:垫江棕竹手杖
特产简介:重庆垫江的棕竹手杖选用多年生棕竹,经烧弹、打磨、抛光、镇直成杆;并精选水牛角,经锯、烧、锉、抛光为柄,再以银焊铜匝针杆、柄连接而成。特点:产品坚韧细致。精巧适用,金丝竹纹,流畅明快,色泽古朴。
特产推介十:石鸡
特产简介:产于重庆城口。又名山鸡、石鳞、石蛙、棘蛙。石鸡皮肤薄软,呈乌褐色,肉质松软鲜嫩,性味甘平,富含蛋白质、钙等成分,脂肪少,易消化,营养价值甚高,食之有清火、明目、滋补健身之效。
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重庆特产有哪些呢?
重庆特产有石柱黄连、万州罗田大米、江津广柑。
一、石柱黄连
石柱黄连,重庆市石柱土家族自治县特产,中国国家地理标志产品(原产地域产品)。
因产产于该县黄水森林公园,也称“黄水黄莲”。为毛茛科黄连属植物黄连,药材商品为“味连”,系常用名贵中药,石柱县是黄莲的原始产区、中国黄莲之乡,所产因品质优良,被确定为“国药”“地道黄莲”。
2004年10月10日,原国家质检总局批准对“石柱黄连”实施地理标志产品保护。
二、万州罗田大米
万州罗田大米,重庆市万州区特产,全国农产品地理标志。
罗田镇属亚热带季风湿润带,年均日照时数1484.4小时,年均气温15.8℃,适宜种植大米。万州罗田大米米粒饱满、外观阴色透明、心腹白较少,有清香味;蒸煮后米饭油亮、米粒膨胀均匀,味浓郁香,口感柔软有弹性。垩白粒率≤10%,垩白度≤1%,胶稠度≥50毫米,直链淀粉含量13-22%。
2013年4月15日,原中华人民共和国农业部正式批准对“万州罗田大米”实施农产品地理标志登记保护。
三、江津广柑
江津广柑,重庆市江津区特产,全国农产品地理标志。
江津地处中亚热带湿润季风气候区,冬暖春早、秋短夏长、雨热同季,光照充足,适宜种植广柑。江津早在秦汉时代就有大面积柑桔栽培。
江津广柑果实呈圆形或卵圆形,色泽均匀,江津广柑品种资源丰富,江津广柑品种有:锦橙、先锋橙、冰糖柑、津华橙、春橙、五月红等。锦橙:果肉细嫩化渣,酸甜适度,味浓汁多,微具香气;先锋橙:果色橙红稍浅,风味酸甜,味浓有香气;晚熟甜橙头年开花、翌年4月成熟。
2009年9月14日,中华人民共和国农业部正式批准对“江津广柑”实施农产品地理标志登记保护。
重庆有什么特产?
1.锅料。 重庆火锅文明全国,去重庆,会忘记带两包给朋友和家人吗? 重庆有名的火锅食材有“小天鹅”、“秋霞”、“秦母”、“桥头”等。 这些锅菜都是味道很浓的,所以味道淡的朋友可以根据自己能接受的量把面团放进锅里。
2 .陈麻花。 陈麻花是唯一可与重庆锅匹敌的特产,清朝末期,由于其独特的工艺和味道,深受大家欢迎,价格也很美,成为重庆家庭必备的零食。 所以去重庆旅行的朋友,去买陈麻花的时候,哪个队伍最长,哪个家的味道最好?
3 .米花糖。 是著名的传统小吃,又甜又好吃,有米花的清香。 以优质糯米、核桃仁、落花生仁、芝麻、白糖、动植物油、糖浆、玫瑰糖等为原料,经过10道工程精工制作而成。 你嚼第一口的时候,脆脆的渣子,不松,不沙化,米香散在嘴里,什么是人的美味,答案在你的嘴里。 去重庆的时候,可以在很多超市买到米花糖,同样是物美价廉的特产哦。
4 .张鸭子。 张鸭子源于重庆梁平,三代祖传卤素烧制技术,以干、香、瘦特色闻名,成为重庆的一大特产。 卤制烤鸭产品的创始人张老先生利用几十年来积累的优良卤素技术,通过对活鸭材料的选择、卤素材料的配方、加工方法等几十道工序的重复实践,最终形成了这种卤素烧制品独特的地方风味。 所有鸭肉均为真空包装,咬一口,油香、肉香、骨香交织,重庆风味鸭肉驻扎远方游客。
5 .城口老腊肉。 城口老腊肉产于重庆市城口县,是重庆市一带的传统风味名产。 照片上所示,只有土豪家能晒这么多腊肉,怎么能垂涎人对老腊肉的食欲呢? 如果游客们想去买旧香肠,可以在各个超市买
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