本篇文章给大家谈谈肯德基奥尔良烤翅，以及奥尔良烤翅对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、肯德基的奥尔良鸡翅是怎么做得
• 2、肯德基烤翅的做法
• 3、肯德基烤翅做法
• 4、肯德基的烤翅怎么做的
• 5、KFC奥尔良烤翅怎么做

肯德基的奥尔良鸡翅是怎么做得

新奥尔良烤翅是指新奥尔良口味的烤翅，制作原料主要有鸡翅、水（冰水或凉水）、新奥尔良烤翅腌料等。该烤翅具有新奥尔良的甜香及辣香，表面富有光泽；气味鲜香诱人，饱满的鸡肉的鲜香味，非常能够引人食欲；甜味与辣味很好的融合在一起，相互衬托，使得口味饱满，回味十足；甜味适中，辣度为中高档辣度，非常适合于喜爱新奥尔良风味的人群。

操作步骤：

第1步:选择新鲜的翅中或翅根，如果翅中或翅根表面完好无损，您可以在背面用针扎几个孔，以方便腌料腌入。每1000g翅中或翅根加入70g新奥尔良烤翅腌料及70g冰水,将冰水和腌料混匀倒入鸡翅中，混合均匀（推荐的做法是使用一个结实的口袋，封口，在桌上摔打滚揉，至汁液被肉吸收）。

第2步:将腌制好的鸡肉放在冰箱冷藏室静腌，强烈建议腌制12～24小时（为了使鸡翅入味），每隔两个小时翻动一次最好。

第3步:将腌制好的翅根用烤箱烤制，用170～180℃加热15分钟左右，烤至八成熟后，再用200℃烤3分钟，这样可以使其表皮颜色焦黄诱人。也可用微波炉烧烤功能烤制，时间控制在10分钟左右。

注：腌好的鸡翅除用烤箱烤制外，还可以用炭火烧烤，还可以用微波烧烤，可以煎、炸、炖煮

肯德基烤翅的做法

肯德基烤翅的做法

导语：每天做好家人的一日三餐，美味烤翅的做法其实是很简单的，能帮助女人们变得贤惠起来。下面由我为您整理出的肯德基烤翅的做法内容，一起来看看吧。

肯德基烤翅的做法1

食材主料：

鸡腿6个

面包糠适量

步骤：

鸡腿洗净，用牙签在鸡腿上到处扎上小眼

加入盐、酱油、蚝油、姜蒜末等调味料腌制12小时以上

将腌好的鸡腿放面粉上裹上一层粉

再放到鸡蛋液中滚一圈

最后裹上一层面包糠

锅中加入适量的植物油，油热后将鸡腿放入锅中小火煎炸

炸好后即可出锅

END

注意事项

鸡腿一定先腌制一段时间，最好是12小时以上

肯德基烤翅的做法2

用料：

主料鸡翅中12只

辅料：蜂蜜水适量，橄榄油适量，新奥尔良调味粉35克，蒜瓣4颗

做法步骤：

1.将鸡翅泡入清水中浸泡半小时 洗净后用厨房纸吸干水分，再用刀子在鸡翅正面划两道斜口

2.将压碎的蒜瓣用适量清水泡10min，然后和新奥尔良调味粉混合成酱汁，这一步就是为什么肯德基的烤翅格外好吃的缘故啦！把混合好的`酱汁均匀的涂抹在鸡翅上，最好把鸡翅浸泡在酱汁里好好保鲜膜放入冷藏室，至少半天以上。时间越久入味约浓郁，大家可以前一晚腌制，第二天中午直接拿出来就好。

3.烤箱200度预热10分钟，拿出腌制好的鸡翅，正反刷上蜂蜜水和几滴橄榄油的混合汁，放入烤箱烤制15分钟。

4.15分钟打开烤箱后可以发现鸡翅已经开始变色了，趁热打铁再正反刷一遍调味汁。一定要在烤箱下层铺上锡纸喔，要不滴下的油脂很难清理。

5.“铛铛铛”肯德基版的新奥尔良烤翅就新鲜出炉啦~

满房间都是香香的味道 棒极了~

大家一定要注意第二步喔，这是成功的关键！希望大家都能一次挑战成功~

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肯德基烤翅做法

肯德基烤翅做法

烤翅是一种以鸡翅为原料而制成的小吃，胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。下面我们来看一下新奥尔良烤翅的做法吧。

主料

鸡翅500g 新奥尔良烤鸡翅腌料一袋35g

食用油少许

步骤：

1. 先把鸡翅（翅中翅根一共500克）洗干净，在清水里面泡20分钟，把血水泡出来；

2. 冲掉血水，用厨房用纸吸干鸡翅表面的水分；

3. 用叉子把鸡翅的正面反面多扎些小孔，方便腌制的时候进味儿（又见我右手食指上标志的一点红了）；

4. 直接倒入35g的腌料；

5. 带上一次性手套，把腌料和鸡翅抓匀；抓匀后是这个样子的了，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏室腌制24小时，第二天下班回来就闻到那味儿了。

6. 把腌制好的鸡翅摆放在烤架上，下面垫上烤盘（烤的'时候会滴汁滴油的）；

7. 用毛刷在一面刷上油，放入预热好的烤箱，200度烤10分钟后取出来，翻边，在另一面刷上油，再烤十分钟。哇塞，那香味，那滋味，还蛮绝的！

小贴士

腌制时间：24小时

烤制时间：200度，20分钟

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肯德基的烤翅怎么做的

食材明细

翅中

9个

腌料

35克

微辣

口味

烧

工艺

十分钟

耗时

简单

难度

新奥尔良烤翅的做法步骤

KFC——新奥尔良烤翅的做法步骤：11先用刀在翅中的正反面各划两刀，再用牙签多扎几下，以便入味。

KFC——新奥尔良烤翅的做法步骤：22放入容器中。

KFC——新奥尔良烤翅的做法步骤：33倒入腌料抓匀，腌六小时以上。

KFC——新奥尔良烤翅的做法步骤：44用锡纸包好烤盘。

KFC——新奥尔良烤翅的做法步骤：55把翅中皮朝下放入烤盘，180度烘烤15分钟。

KFC——新奥尔良烤翅的做法步骤：66翻过来再烤5分钟。

KFC——新奥尔良烤翅的做法步骤：77刷蜂蜜再烤15分钟

KFC——新奥尔良烤翅的做法步骤：88烤好啦！

KFC奥尔良烤翅怎么做

用料：鸡翅中5个；奥尔良复合调味料一包；白芝麻少许

奥尔良烤翅的做法

1、鸡翅泡清水中半小时，把鸡翅洗净。

2、鸡翅两面拉刀口，我拉的深一点，觉得这样会比较让放的调味料更入味～

3、腌料粉

4、5只鸡翅大概倒入一半的调味料就好了，然后加入一点白开水。再用手把鸡翅翻转按摩～这样让它更入味！用保鲜膜或者保鲜袋把碗口盖着，放入冰箱冷藏8小时以上。

5、烤架上放锡纸，刷点油放锡纸上，接着把烤架放入烤箱加热10分钟，温度200。10分钟后拿出烤架，把鸡翅放上去。温度250°，15分钟，然后再把鸡翅翻面，温度250°，12分钟。

6、我是把锡纸放在烤架上，烤盘放在下面，这样以免烤的时候漏油掉到烤箱里。

7、烤完后装盘～撒点白芝麻放鸡翅上。