本篇文章给大家谈谈关东煮的做法，以及家庭版关东煮的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、关东煮步骤
• 2、关东煮怎么做
• 3、关东煮的做法及配方

关东煮步骤

准备用料：熟鸡蛋1个、白萝卜50g、蒟蒻12个、干海带50g、鱼蛋12个、油豆腐泡6个、竹轮12个

关东煮调料包1袋。

1、准备材料：鸡蛋煮熟去壳，萝卜去皮切厚片，海带发泡洗净系成海带结...

2、再分别将每样材料放入开水中汆烫一遍，除去材料本身多余味道和油份。

3、1000-1200ML的水中加入1包关东煮调料。

4、在调料汤里放入所有材料，开火煮，水快开时转小火保持汤不能煮沸，3小时后烹煮完成（等不及的1小时后也可以吃）。

5、做好的关东煮，可用竹签串起来一串串吃。

关东煮怎么做

关东煮，日语本名御田（おでん oden），是一种源自日本关东地区的料理。“关东煮”、“关东炊”（関东煮、関东炊き，读音皆为kantodaki）是关西人给这种料理的名称。关东煮又称为黑轮，读作olen。从老东北传到日本，后来流传到台湾，在台湾进一步丰富了汤汁、蘸料及其品种，营养丰富、自成一格，成为有名的风味小吃，又名“黑轮”。诱人的香味让你垂涎欲滴，在日、韩、台湾、东南亚特别流行。

关东煮的做法：

【主料】虾丸2个、鱼丸2个、鱼豆腐2个、蟹柳2个、虾饺2个、虾皮10克、干贝10克

【调料】食盐1/2茶匙、酱油1/2汤匙、鸡精1/2茶匙、蚝油1/2汤匙

步骤：

1.准备干贝和虾米备用，随自己喜欢准备各类丸子；

2.将虾米和干贝放入锅中煮，煮开的汤里，加入适量的'蚝油、酱油继续煮；

3.勺子舀一勺汤汁，感觉煮干贝和虾皮的汤汁鲜味出来的时候，放入准备好的丸子，将丸子煮熟后关火；

4.装碗即可食用；

烹饪技巧：

可根据自己的喜好，添加蔬菜。

关东煮的做法及配方

主要材料:

两串牛肉丸

两串猪肉丸，

两串鸡球，

鸡肉三角两串

、辅助材料

关东煮调料30克

详细步骤:

如何在家做年轻人爱吃的关东煮？第一步是什么

第一步:首先准备好所需的关东煮调料。

如何在家做年轻人爱吃的关东煮？第二步

第二步:根据个人口味准备好需要的丸子。

如何在家做年轻人爱吃的关东煮？第三步

第三步:将锅里的水烧开，加入关东煮调料。

如何在家做年轻人爱吃的关东煮？第四步

第四步:转大火烧开关东煮调料。

如何在家做年轻人爱吃的关东煮？第五步

第五步:把你喜欢的琴弦放进锅里。

如何在家做年轻人爱吃的关东煮？第六步

第六步:等烤串熟了再吃。这样，一个年轻人爱吃的关东煮就做好了。