1159271856 本篇文章给大家谈谈油面包倒放，以及油面包倒放视频对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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做面包忘记倒油了,都酵好面了,再到油能搅拌均匀吗
不能。
因为油有阻断面筋的作用，且发酵过的面团面筋已经扩展到位或者已经变弱，再加油搅拌，会导致面团面筋断裂，那么面团的持气性能会下降，最终导致烤出来的面包组织粗糙，体积偏小，表皮偏厚。
蜂蜜，水，150克面粉和4克酵母混合在保鲜盒中，搅拌均匀。
把保鲜盒盖子开口。
将保鲜盒放置到阴凉处发酵8~12个小时。
将剩下的300克面粉，12克酵母，30克盐放入一个容器中，把12小时前发酵好的面也放入这个容器中。
接下来就是搅拌了，小小三伏用的是电动的搅拌器，如果家里没有电动的也很简单，用筷子搅拌就行，电动搅拌器搅拌3分钟即可，用筷子需要搅拌十分钟左右。
用一条湿毛巾盖住容器，等20分钟。
接下来就是揉面了，合格的程度是可以轻轻的把面拉成能透光的薄片，这时的面会稍微有一点粘手。
把热水倒入一个盘子里，把盘子放入烤箱底部。
热水有两个作用，一个是保持烤箱的温暖，可以加速面团的发酵，另一个是保持烤箱内的湿润，防止面团表面过干。
将面团放入烤盘中，注意烤盘上涂一些油，防止面团粘上烤盘，将烤盘放入烤箱中，进行二次发酵。
发酵大概持续两个小时，当面团变大到原来的二倍时，就可以把烤盘拿出来了。
下面就该开始揉面了，揉面不能太用力，揉一分钟就好，这时如果你喜欢，可以按口味在面团中加一些坚果，葡萄干之类的小零食。
用你的手心轻轻的按着面团，将其压平，压成一个面饼。
将面饼对折，再对折，对折后成为一个扇形。
下面将一个湿毛巾盖到面团上 ，等待10分钟。
这次用指关节把面团再次压平，把面团压成面饼。
这次通过挤压把面饼再次挤压成面团。
接下来用手轻轻的放到面团上，转动面团，直到面团可以轻松的在手中转动。
将面团放到撒有玉米面的烤盘上。
在面团上盖上一条干毛巾，等待一个小时。
用刀在面团上划开几个1厘米厚的口子。标准的面包上一般是划一个叉。
如果不划开这几道口子的话，烘焙时面包的外壳会阻止面包变大，变蓬松。
烤箱底部依然要放入一个装有水的浅盘 ，上火烘烤，调到200度，烤一个小时，取出装有水的浅盘，关掉烤箱，等待30分钟就完成了。
黄油怎么做面包?
黄油抹面包的方法：
1.使用刀子或汤勺插入黄油罐头，刮出黄油。
2.抹上切成片状的面包，即可。
面包的做法：
材料：
奶粉60克，蛋清1个，细砂糖25克，蛋黄3个，高筋面粉360克，炼乳20克，鲜奶油（植脂）55克，酵母5克，盐4克，牛奶90克
做法
1.牛奶加热后放入酵母拌匀后静置10分钟。
2.将除奶油外的材料一块放入面盆和成面团
3.15分钟后，放入奶油，接着揉，一直揉，没完没了的揉，揉至扩展阶段发酵至2倍大
4.分割滚圆，松弛20分钟后，擀卷松弛10分钟，再赶卷再松弛。
5.放入土司模中，二次发酵。发至与模具齐平。
6.烤箱预热180°，底层 180°烤15分钟，盖锡纸，转至150°20分钟。时间到后既可以出炉食用。
用黄油做面包的方法
今天用黄油做个黄油小面包，并且今天这个面包不用揉出筋膜，是一款非常简单，好看、又好吃、又喧、又软的黄油小面包。
没有高筋面粉普通面粉也能做，照样做出柔软拉丝的小面包。所以风雨彩虹要把这种简单的做法分享给大家，下面我们就开始制作起来。
制作材料：
黄油30克、普通面粉250克、酵母3克、盐2克、鸡蛋一个。
操作步骤：
1、我们首先来和面，准备一个大碗，放入250克普通面粉。加入3克酵母、2克盐、增加筋性。再打入一个常温下的鸡蛋，如果鸡蛋刚从冰箱里拿出来，要用温水泡一下，否则影响酵母的发挥。喜欢吃甜的可以放点糖，一个鸡蛋的水分大约50克，我们再用120毫升的温水和面。和面的时候要边倒水边搅拌，搅拌到一点没有干面粉，然后加入30毫升黄油。
2、揉成软软的面团，刚开始揉有点粘手，揉几分钟就好了。不用拿出直接在碗里揉，我们不用揉出筋膜，揉到不太粘手就可以，因为有黄油。再盖上锅盖醒发两倍大，现在天气还很温暖，大约需要35到40分钟，面醒发好满满的一大碗。
3、取出面放在面板上，面板上少撒一点干面粉。揉面排出空气，大约揉三到四分钟，没有空气就可以。然后把面团团圆，按扁，切成六个剂子，把每一个剂子，翻转往里揉，团圆。先揉得先做，用擀面杖擀成牛舌形，然后从一头卷起。
4、还是先擀得先做。再擀成长条形，然后还是从一头卷起。整理一下，把尾部从一头捏到另一头，然后放在底下，生坯就做好了。
5、烤盘上铺上油纸，把做好的生坯放在烤盘上。盖上保鲜膜，放在烤箱里醒发到两倍大。醒发好的生坯非常的饱满，用手一碰轻飘飘的。我们在用刀在生坯上，划上几刀这样非常的美观，也可以划上其它的小花样都可以。再往生坯上筛入糖粉，如果没有糖粉筛上面粉。我就是筛上的面粉，家里没有糖粉，也非常的漂亮，然后把多余的面粉吹掉防止烤糊了。
6、电烤箱提前预热5分钟，亲们要看电热管从红到暗，就达到了预热的要求。上下电热管全开，把烤盘放入中层，170度烤35到40分钟。这只是我家烤箱的温度，只能做个参考值。
7、时间到烤盘出炉，非常漂亮、金黄色、非常美观的小面包，上面还有一层白霜粉末的黄油小面包这做好了，用刀切开里面又喧又软，特别的好吃，喜欢的亲们也做一个吧。
黄油小面包小贴士：
1、亲们要注意，做面包的面要和得软软的，鸡蛋要用常温下的。
2、揉面刚开始揉有点粘手，多揉一会就好点了。
3、剂子先揉得先做，防止最先的发过了头。
4、筛入糖粉或者是面粉，多余的吹掉，防止烤糊了。
什么是油面包倒放
肥肉是油面包倒放。带有油面包倒放被称为最有效的减肥方法，倒放所出现的画面是油面包被吐出来的一幕，非常恶心。油面包，即大块切方的红烧肥肉，外皮褐色内里白嫩方方正正，就像刚烘烤的面包一样，顾得此名，常见于快手吃播，吃油面包的正???????????确工具是勺子，正确方法是吸食。
做面包黄油什么时候放
1、揉面（打面）20分钟之后，放入软化的黄油。
2、黄油面包的做法：
主料：温水110g、高筋面粉200g
辅料：全蛋液适量、奶粉10g、盐3g、酵母粉3g、黄油30g、细砂糖25g、蛋黄1个
步骤：
（1）准备好所有的食材，把除黄油外的所有食材按先放液体后放固体的顺序放入面包机内，按一次揉面程序。
（2）第一次揉面程序运行20分钟后，加入软化的黄油。
（3）进行第二次揉面程序30分钟。
（4）第二次揉面程序结束后把面团进行发酵，待面团发酵至两倍大时即可。
（5）取出发酵好的面团分成你想要的大小份，用擀面杖擀成椭圆形；。
（6）从粗的一端往下卷起来。
（7）卷好的面团放入烤盘进行第二次发酵，面团变成原来的2倍大的时候就可以了。
（8）面团上刷上一层全蛋液，烤箱预热180度中层烤13分钟
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