本篇文章给大家谈谈烤肉拌饭，以及烤肉拌饭热量高吗对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、烤肉拌饭的做法及配方是什么？
• 2、烤肉拌饭的做法
• 3、烤肉拌饭的做法及配方

烤肉拌饭的做法及配方是什么？

主料：剩饭1碗。

辅料：油适量、烤肉适量、奶酪适量、黑胡椒粉适量、孜然粉适量。

烤肉饭的做法

1、准备剩饭。

2、剩下的辣椒炒烤肉。

3、将奶酪切碎。

4、热锅下油，放剩饭炒散。

5、放入烤肉。

6、跟饭炒在一起。

7、炒好后放入烤盘。

8、放入黑胡椒粉。

9、放入孜然粉。

10、放入奶酪，撒开点哈。

11、放入烤箱，180度15分钟。

12、可以了。

烤肉拌饭的做法

烤肉拌饭的做法

烤肉拌饭主要的食材就是烤好的肉以及大米饭，加上各种各种的新鲜时蔬和着米饭一起食用，下面是我收集整理的'烤肉拌饭的做法，希望对您有所帮助!

烤肉拌饭做法一

食材准备

猪肉、黄瓜、生菜、香菜、烤肉腌料、盐。

方法步骤

1、猪肉洗净切片，放在容器里，加入烤肉腌料、盐、清水搅拌均匀，盖上盖子，放入冰箱冷藏。

2、8个小时后，从冰箱里拿出来，铺平放在烤盘上，烤箱预热后，上下火230度烤20分钟。

3、猪肉烤好后放凉片刻，切成均匀大小的小丁。

4、所有食材清洗干净，黄瓜切丝，生菜切小块，香菜切碎。

5、碗里盛好米饭，上面铺上切好的各种料，用筷子翻拌均匀即可食用。

烤肉拌饭做法二

食材准备

米饭、猪肉、鸡肉、蟹棒、鸡蛋、西葫芦、菠菜、白玉菇、盐、花椒面、韩式辣酱、烤肉料、烤肉酱。

方法步骤

1、蟹棒解冻切丝，在蒸锅里面蒸5分钟左右，放凉备用。

2、鸡蛋打散，摊成薄蛋饼切成条;猪肉和鸡肉洗净后切薄片，放入烤肉料腌制。

3、西葫芦洗净切片;菠菜洗净，揪成五厘米长的段儿，焯水后过凉。

4、白玉菇洗净，在开水锅里焯水，过下凉备用。

5、热锅注入色拉油，调大火，所有蔬菜依次炒熟，只加入盐、花椒面，炒好后分别装盘。

6、把不粘锅铺上烘焙用的油纸，洒少许油，将腌制了十几分钟的肉片煎熟。

7、石锅里抹香油，铺上一层米饭，将食材分别放入，倒上韩式辣酱，放在火上加热片刻端出，搅拌均匀即可食用。

烤肉拌饭的做法及配方

主料：鸡腿1个 米饭1碗 大葱2段 姜2片 大蒜2瓣 料酒1勺 生抽1勺

辅料：蜂蜜3克 烤肉酱(腌制)1勺 蚝油1勺 辣椒粉半勺 胡椒粉半勺 生菜2片 黄瓜半根 烤肉酱(炒制)1勺 蒜蓉辣酱1勺

制作工艺：

1、将鸡腿洗干净，去骨，用叉子扎一扎方便之后入味儿。

2、姜切成丝，放在鸡腿上。

3、再放上葱段、蒜末。

4、淋一勺料酒、一勺生抽。

5、再来适量的蜂蜜。

6、烤肉酱和蚝油各来一勺。

7、还有胡椒粉。

8、用夹子拌匀。

9、覆盖保鲜膜腌制一小时。

10、将腌制好的鸡肉放在烤网上，用210度烤制半小时就好啦。中途记得翻一次面。

11、将烤好的鸡肉切成小块。

12、大小随自己的喜好。

13、米饭上铺上生菜，将黄瓜擦成丝，放在生菜上。

14、再码上烤肉，最后在烤肉上边淋上酱汁(用烤肉酱与蒜蓉辣酱1:1的比例炒制而成)就大功告成了。