1159271856 本篇文章给大家谈谈越南咖啡，以及越南咖啡十大品牌图片对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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越南产咖啡吗,越南产不产咖啡
1、越南是产咖啡的。
2、越南咖啡，香味较浓，酸味较淡，口感细滑湿润，香醇中微含点苦，芳香浓郁，提神醒脑，代表性产品是摩氏咖啡（moossy）、中原咖啡(G7coffee)、西贡咖啡（SAGOCAFE）、高地咖啡。
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越南冰咖啡应该怎么做？
制作咖啡之前你得有一个越南滴滤器，通常市场上有120ml,300ml这两种规格，结构上会有一些变化，但核心部分是一样的：主要的冲泡室，底部装有过滤器，压片，盖子。
越南滴滤器（壶）
制作前的建议/注意事项
炼乳：炼乳是越南冰咖啡的主要角色，炼乳是非常甜的，我的建议是约1-2茶勺就够了，否则太甜了，会影响咖啡的口感，如果你喜欢喝甜一些，那也可以加多一些，不过那就像是在喝糖水。
水和冰：水要使用刚烧的，隔夜水最好不要用，严格来讲隔夜水已经变质，对于咖啡口感来讲，那是错误的选择。没有经过过滤装置的水也不要用，杂质太多了。在此建议使用纯净水并且现烧。冰则使用冰块，切勿把它搅碎。
水的温度：水的温度90-96摄氏度。
咖啡粉与水的比例：咖啡粉与水的比例在此给出三种：一般采用7/8g:100ml水;越南的传统是：12g:100ml水;14g:150ml水，可以根据你的口味作适当调整。
咖啡豆与研磨度：咖啡豆越南人都是采用自家国土种植的咖啡豆--ROBUSTA（罗布斯塔）种咖啡豆，并采用较深的烘焙（就八个烘焙程度而言，采用城市以上烘焙程度咖啡豆），至于研磨度，是不建议意式机的研磨度，相对意式机的研磨度要粗一些。
冲泡时间：大约4分钟，传统越南冰咖啡萃取时间不会超出这个时间大约控制在2-3分钟。如果萃取的时间更长，则需要考虑萃取咖啡量要少一些，咖啡粉的研磨读要粗一些，相反的，如果萃取时间少于4分钟，咖啡萃取量相对多一些，咖啡粉研磨度相对细一些。灵活运用。
越南冰咖啡
现在开始制作
工具/材料
越南滴滤器一个，手冲壶一个，咖啡粉，炼乳，玻璃杯一个，勺子，冰块，专用滤纸。
如何使用越南滴滤器，制作美味正宗的越南冰咖啡！
准备材料器具
1首先在玻璃杯加入炼乳。
杯子中加入炼乳
2在越南滴滤器中放入咖啡粉。拧开压片，放入专用滤纸，然后放入咖啡粉，轻拍一下，在拧上压片。完成之后放在玻璃杯上。
3注入热水。先注入约20ml的热水，并盖上盖子进行闷蒸约30-45秒。
注入热水
盖上盖子闷蒸
4打开盖子，再次注入热水，直到得到合适的量为止。
5咖啡液萃取完成，进行搅拌，使咖啡和炼乳充分混合。
6加入冰块，并进行搅拌。
7制作完成，享用咖啡。
越南咖啡豆怎么样
越南咖啡种植的主力罗巴斯塔风味普普，但栽种容易，不须细心照顾，加上一般越南咖啡农的技术并不高，故产出的罗豆品质自然不好，风味也不佳，于是普遍采用深焙至二爆结束，直到焦黑、豆表油滋滋才出豆。
豆体严重碳化，只剩焦苦的咖啡味，而又为了增加香气，烘焙时会跟奶油一起炒，所以越南的豆子均有一股浓浓的奶油香，且拿在手上有股奶油的黏腻感，但这仍无法让咖啡变得美味，如果你拿一颗豆子含在嘴里嚼碎，一开始会感觉到奶油味或奶粉味，但随之而来的，仍然只有焦苦的咖啡味而已。
喝咖啡是越南人的日常习惯，越南咖啡馆很家常，不是什么高消费场所，普通的咖啡也就几块钱人民币。越南咖啡的喝法不是用咖啡壶煮，而是一种特殊的滴滤咖啡杯，下面用样式古老的印花玻璃杯接着，一滴一滴都用来消磨曼妙时光。做的时候下面的玻璃杯杯口架上滴漏杯，在滴漏里面放咖啡粉，压上一片有洞孔的金属片，再用热水冲泡，让咖啡滴滴答答的滴到杯子内。讲究一点的做热咖啡时把杯子架在一个加满开水的大碗里保温，因为滴完一杯咖啡可能要用十分钟，热咖啡会凉掉。有人喜欢在杯子底下加一层很甜很甜的炼乳，等咖啡都滴到杯子里，再把黑咖啡和白炼乳混合起来喝，甜得要命。加冰亦可。
越文和国际版越南咖啡一样吗
越文和国际版越南咖啡不一样。
1、G7速溶咖啡分为越文版和中英文版，中英文版也被称为国际版，越南版和国际版的在口感上是有一些区别的，越南市场上的咖啡奶香较浓。
2、国际版的感觉会比较淡一点，口感上会比越南原版略差一点没哪么香浓。
越南咖啡口味怎么样呢?
它是自然的还是人为的?越南咖啡之所以特别浓，有两个原因:
一种不同种类的咖啡豆
越南咖啡几乎都是罗布斯塔咖啡。最常见的咖啡豆是阿拉比卡咖啡豆，因为它是世界上最大的咖啡出口国巴西出口的主要咖啡品种。越南是世界第二大咖啡出口国，但主要咖啡豆是罗布斯塔咖啡。在越南，罗布斯塔是传统的咖啡豆，也是最便宜的咖啡豆之一(原因显而易见)。
罗布斯塔咖啡的咖啡因含量几乎是咖啡的两倍(2.7%，而阿拉比卡咖啡是1.5%)，因为咖啡因本身就很苦，所以咖啡更苦一点。此外，它的脂质(脂肪)和糖含量比阿拉比卡咖啡少60%，所以味道强烈，不像你通常喝的咖啡那么随意。与醇厚易饮的阿拉比卡咖啡不同，罗布斯塔咖啡在口感上常被比作烧焦的轮胎和橡胶，味道浓郁，回味悠长，酸度更高。虽然这可能会让星巴克的铁杆粉丝望而却步，但对许多越南人来说，只有罗布斯塔的力量才是出路。
2)不同的酿造和烘焙组合
越南咖啡几乎都是滴滤咖啡。走到任何一个越南街头的咖啡摊上，你都会发现基本的铝制滴水过滤器和咖啡杯下面精致芳香的黑咖啡。越南人喜欢又好又慢的咖啡，设置过滤器和选择合适的时间喝咖啡本身就是一门艺术。滴滤式咖啡很浓，而且咖啡豆通常被故意烤得太苦。频繁地喜欢和炼乳和冰这是针对板式换热器年代ữđ(ca),和自然保持一个强大的味道——一切都浓缩在这杯,即使是水!滴滤咖啡是越南人创造和享受交谈的方式。
一种强烈的味道，一种浓稠的啤酒和一些烤过的豆子会产生一种不同的，独特的味道。它好吃不好吃是主观的——我的许多伴着阿拉比卡咖啡和奶油长大的美国朋友都不喜欢越南风格咖啡那浓烈的味道，但我也认识一些人非常喜欢它。这里咖啡风格的巨大力量(无论是在流行程度上还是在口味上)迫使越南的星巴克适应，而不是反过来!对我们来说，它太淡，太酸(尽管阿拉比卡的“酸度较低”)，太不起眼。
但越南咖啡不仅仅是味道浓烈和价格低廉。“我Đuống ca法”,这意味着“喝咖啡”,是另一种方式说“我们有聊天。”我们总是欢迎新加入我们的传统风格-相信我，滴烘过的罗布斯塔咖啡与奶油，糖，甚至起泡奶油和榛子糖浆都很好!真的。一些意大利混合酒声称它能改善奶油或其他东西，但我不是鉴赏家。我买我的ca板式换热器年代ữđ不到一美元在我的老地方在街的对面。
但南瓜香料可能有点过头了。对不起。
边注:你知道为什么罗布斯塔咖啡的价格是阿拉比卡咖啡的一半吗?罗布斯塔确实很健壮——它对昆虫有很强的抵抗力，而且亩产更好，所以生产成本更低，几乎不使用化学物质。罗布斯塔咖啡中的咖啡因含量对许多虫子来说都是有毒的。此外，这类咖啡富含抗氧化剂(7-10%的绿原酸，而阿拉比卡咖啡的绿原酸只有5.5-8%)，所以让我们保持健康，享受罗布斯塔咖啡吧!
越南咖啡怎么冲泡 怎么泡越南咖啡
1、冲泡一杯越南咖啡需要先把托盘、滤杯依次放在咖啡杯上，然后往滤杯中倒入咖啡粉并将过滤盖平稳的压在这些咖啡粉上面，接着往滤杯中倒入适量的开水并等这些水全都从滤杯中漏出来，最后再往咖啡中加入炼乳等物即可。
2、想要冲泡出一杯越南咖啡的话，首先我们要准备好一个滴漏壶，这种滴漏壶一般都是由托盘、滤杯、过滤盖、外盖组成的，我们需要先把托盘、滤杯依次放在咖啡杯上。
3、接着取出中等颗粒的咖啡粉并将它倒入滤杯中，再把过滤盖平稳的压在这些咖啡粉上面，这时候我们就可以把烧好的开水倒入滤杯中直到水能刚好盖住咖啡粉。
4、等滤杯里的水都漏到底部的咖啡杯里以后，我们就可以再往滤杯中加入五十毫升左右的开水，最后我们就只需要根据自己的口味往冲泡好的咖啡中加入炼乳、方糖等物即可。
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