本篇文章给大家谈谈桂花茶的做法，以及桂花茶的做法作文对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、桂花茶怎么做
• 2、桂花茶的做法
• 3、桂花怎么做茶
• 4、怎样做桂花茶？

桂花茶怎么做

导语：桂花是桂林的特产之一，但是它是怎么做的`呢，我来告诉你它的做法吧。

桂花茶怎么做

做法一、

材料：红枣6颗，桂花1茶匙，热水250cc，枸杞1大匙，冰糖适量

制法：

1.将红枣、枸杞洗净备用。

2.用热水煮开后，加入红枣、枸杞、冰糖关火，大约焖3分钟后再加入桂花即完成红枣桂花茶。

做法二、

材料：红枣100克，糖桂花3克，茶叶10克，白糖30克。

制法：先将红枣洗净，入锅后加水1 000毫升，煮至红枣熟烂，再加入茶叶、白糖、桂花，待沸后即成。

功效：养血顺气、健脾和胃。

适用于血虚所致之头晕目花、面色萎黄者。

用法：代茶饮用，并可食枣。

桂花茶的做法

桂花茶的制作方法和步骤

1、清洗，新鲜桂花清洗干净后，沥干水分。注意不要太用力，以免损坏花瓣。避免直接用自来水清洗，容易导致桂花茶变质。

2、晒干，将桂花放在阴凉通风处自然阴干，再拿到阳光下晒干，即可用玻璃容器储存起来，放入冰箱中冷藏。

3、冲泡，需要时取出3-5g桂花茶，用沸水冲泡饮用。

桂花茶，是中国的主要茶类之一，属于花茶，由桂花和茶叶窨制而成，香味馥郁持久，汤色绿而明亮。桂花茶具有温补阳气、美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺的功效。

在采集、配置、生产、包装等各流程中，严格经过茶胚制备、新鲜桂花采收、茶胚窨花、通花散热、筛除花渣、复烘干燥、虑网包装、保质贮藏等8道工序。

以广西桂林、湖北咸宁、四川成都、重庆等地产制最盛。

采用的鲜花桂花，一般用糖渍或盐渍保存，如将鲜桂花直接晒干或烘干，由于香精油损失太多，几乎成了没有香气的花渣。被渍过的桂花。

添加使用的的范围很广倒真如桂花酸梅汤、桂花莲子羹、桂花藕粉、桂花汤圆贵桂花酒等，都离不开桂花。

桂花怎么做茶

桂花茶做法：

用料：金桔 6颗、桂花 1勺、枸杞 1勺、冰糖 25g、水 1200ml。

步骤：

1、准备食材。

2、将枸杞和桂花清洗一下。

3、壶中放1200ml水，加入清洗后对切开的金桔，启动花草茶模式。

4、再加入枸杞和桂花同煮。

5、加入冰糖。

6、正在煮制过程中的金桔桂花茶。

7、当一个花草茶模式结束后，再启动一次花草茶模式。

8、茶水再次煮制。

9、自动断电后，飘浮的食材会自动降一壶底，趁热饮用即可。

怎样做桂花茶？

1、在制作桂花茶时，要采集新鲜的鲜桂花，还要准备一个可以晾晒桂花的容器，在采集新鲜的桂花以后，要去掉里面的残花和花梗，然后把它放到准备好的容器中，再把容器放到通风的环境中晾晒。

2、桂花在晾晒的过程中，要每天翻动2到3次两三天以后，桂花就能晒干，把它收集起来，然后把锅加热，把晒干以后的桂花放到锅中用小火慢慢炒香，然后取出降温，装到了可以密封的茶叶盒中，需要时取出三到五克直接用开水冲泡就是美味的桂花茶。

3、制作桂花茶时还可以加入适量的白糖蜂蜜，在制作时要采摘新鲜的桂花，然后准备适量食用盐，和一个干净的玻璃瓶，玻璃瓶最好用高温消毒，并控干里面的水分。

4、把准备好的新鲜桂花挑拣一下，去掉里面的杂质和花梗，，再把得到的桂花用清水漂洗干净，然后晾干它表面的水分，在烤盘上铺上吸油纸，把沥干水分以后的桂花直接铺在油纸上，然后入烤箱。

5、把烤箱的温度设定在40度，烤制4到5小时，这时里面的桂花就能变干，把准备好的容器摆放好，第一层放上适量白糖，然后放一层桂花，再放一层白糖，然后放一层蜂蜜，三种食材交替摆放，最上层淋上蜂蜜，然后把容器密封好，放在温暖的地方存放三十天。

6、30天以后里面的桂花茶就能发酵完成，每次想饮用时，可以直接用干净的小勺，取出适量放在杯子中，加入沸水冲调即可，每次取出的桂花茶可以反复冲泡4到5次，冲出的桂花茶花汤花香诱人滋味甘甜特别好喝。