今天给各位分享长治特产的知识，其中也会对长治特产炒土进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、长治特产有哪些,山西长治特产有哪些土特产
• 2、长治特产
• 3、山西长治的特产是什么？
• 4、长治特产有哪些呢？
• 5、长治的特产有哪些？

长治特产有哪些,山西长治特产有哪些土特产

1.沁州黄小米：沁州黄小米原名“糙谷”或“爬山糙”，清康熙皇帝御赐“沁州黄”，以皇家贡米而久负盛名，是山西小米的代表，享有“天下米王”和“国米”之尊号。

2. 长治山楂饼：长治山楂饼是以当地特产优质为主要原料，经过选料、清洗、蒸熟、打浆、成型、烘干、包装等多道工序精制而成。

3.产品为圆形薄片，色泽鲜艳，厚薄均匀，质酥适度。

4. 长治腊驴肉：腊驴肉是山西省长治市的特色传统名食。

5.以驴肉，各种香料制作而成。

6.早在明末清初就已驰名晋南，远销北京、天津、南京等南北城市。

7. 酥火烧：酥火烧是山西省长治地区有名的地方传统小吃之一。

8.酥火烧是用上白面粉、鸡蛋作原料，以熟驴油和面，制成柿饼大小，用煤炭火烙烤而成的一种色黄、质酥、味醇、形美的小火烧，所以也叫“驴油酥火烧”。

长治特产

长治特产有黎城红枣、沁州黄小米、黎城核桃、潞城甩饼、长雷刺绣、潞绣、上党党参、襄垣手工挂面、壶关旱地西红柿、壶关党参、上党腊驴肉、壶关羊汤、长子炒饼、沁州核桃、长子大青椒、黎城柿子。

黎城红枣

黎城红枣被誉为黎城“四大宝”之一，黎城红枣是一种营养非常丰富的食物，食用价值很高，维生素比苹果高70-100倍，是非常好的滋补产品。黎城红枣的应用也很广泛，被制作成枣干，也可以用来酿酒，还可以加工成蜜枣、枣泥、枣酒，具有润心肺、治咳嗽的作用。

沁州黄小米

沁州黄小米是长治沁县的知名特产，历史悠久，被清康熙帝御赐为“沁州黄”，沁州黄小米是山西小米的代表。沁州黄小米色泽金黄、颗粒饱满、圆润入珍珠，煮熟之后，小米绵软清香，营养价值极高。沁州黄小米有清热利尿、消肿滋阴的功效。

黎城核桃

黎城县被誉为“中国核桃之乡”，这里出产的核桃品质一流，被称为黎城四大宝之一。黎城核桃长圆形，果壳比较薄，品质好，可取整仁，香味浓郁，其含油量非常高，是大豆的3.4倍，油菜的1.9-3.4倍。

潞城甩饼

潞城甩饼是山西长治地区比较有名的一道美食，风味独特，因起源于潞城，所以得名。甩饼其实就是春饼的一种，吃的时候，卷上肉制品或者是凉菜、炒菜，潞城甩饼多用驴油制饼，吃甩饼的时候再卷上腊驴肉，口感外焦里嫩、酥而不烂、浓香扑鼻，非常好吃。

山西长治的特产是什么？

山西长治是一座 历史 悠久、文化底蕴深厚的城市。而且，长治市及其所辖各县、县级市还有很多特产 美食 ，值得品尝，比如上党腊驴肉、沁州黄小米、长子炒饼、潞城甩饼、黎城核桃、襄垣挂面、和子饭、壶关羊汤等等。如果你有机会来到长治，一定不要错过这些著名的当地特产哟。下面，我就挑选其中几样自己最喜欢的长治特产来着重介绍给大家。

首先，就是不得不提的沁州黄小米。沁州黄小米产自长治沁县，自古就是皇家贡品，其色泽金黄，蒸煮后香气浓郁，令人垂涎。而且，沁州黄小米的营养价值也很高哦。

其次，再来说说上党腊驴肉和壶关羊汤。喜欢吃肉的朋友，一定不要错过这两样长治 美食 。壶关羊汤除了羊肉好吃，汤汁也鲜香可口。尤其是在寒冷的秋冬季，喝上一碗热乎乎的羊汤，别提多美了。

和子饭，想必山西的许多朋友都非常熟悉。它是长治地区比较常见的一种带汤的食物。用少量的小米、面条等主食和豆角、土豆等蔬菜制作而成。适合作为早饭或者晚饭食用。

长子炒饼，个人非常喜欢吃的一种主食。将饼丝配上粉条、蒜苔等炒至金黄，再加点山西老陈醋、蒜末、辣椒酱，总是让人忍不住想要大快朵颐。

最后，在品尝各类 美食 之余，别忘了再尝尝长治本地出产的白酒——潞酒。潞酒的 历史 可以说是非常悠久了，然而时至今日，它仍旧广受喜爱。

像我国今天山西长治地区的特产还是挺多的，比较有名的就有壶关羊肉，沁园莜面栲栳栳，里面煎饼，长制豆腐菜，襄垣红土米，防治山楂饼，小杂粮，盘绣盘牛肉，第一锅牛肉，壶关陈醋，武乡和子饭，武乡炒面，酥火烧，长子炒饼等。

除了上面提到的那些以外，还有沁县枣糕，黎城红枣，五香炒指，白猪头肉，干馍，长治核桃，山楂饼，黎城花椒，香源馄饨，汤素饺，平顺闷菜丝，松蘑，马皮泡，面片儿汤，红面擦尖儿，驴肉甩饼，长治青柿，汤枣，山西饭食，长治羊肉烩面的。

其实长治除了这些有名的 美食 游啊，当地比较有名的饭馆也是挺多的，像长治县的猪汤，长子门东头的小碗肉，淮海吉英酥肉汤，二中门口的茶叶蛋，西街的贡盛昌米线，宁园的东坡肉，故南的驴肉甩饼等也都是非常不错的饭店，味道都是蛮好的。

山西虽然地不是很大，但是物却是非常的广博，就说说一个小小的长治，好吃的，好玩的，好看的就数不胜数，当然特产这种东西也就不会少有了，不管是馈赠佳友或者吃自己吃自己用也是非常值得额。

首先就说说这人说人说山西好风光里唱的沁州小米甜盈盈了，沁州小米又称之为沁州黄，沁州黄不仅形体金黄明亮，味道香甜味美，而且营养非常的丰富 ，所含的脂肪量、蛋白质、可溶性糖类等各种种有益于身体得东西，都远远高于普通小米。这种米品质优良，独具风味，食之甜香松散，非常可口，由于具有高营养价值，因此被誉为“小米之王”。是我国四大名米之一。而当地百姓称其为“金珠子”，并且有一句民谚：“金珠子，金珠王，金珠换不来沁州黄。

中国人擅长用食物来补充人所需要的东西，不管是因为生病还是有了孩子或者元气大伤，都用药材来调理，而党参就是其中非常有价值的一种药材。党参有补中益气、止渴、健脾益肺，养血生津的功效。用于脾肺气虚，食少倦怠等人具有很好的治疗作用。党参虽然与人参同属于补气类中药。而且功效相似，但是药性平和，不燥不湿，不寒不热，中老年人用之较人参更为有益。也是非常好的东西。

还有很多很多其他好的东西，都是长治的特产。

黎候虎也算吧，长治市的管辖范围内的

我知道的不多，知道的给大家说说。

首先是上党党参，以根入药可补中易气，中老年人使用更加有益。

长治堆锦，民间画类工艺品，是长治地区的特产。有10余道工序，造型小巧精致。

沁州核桃，是以前进贡皇上的佳品。

长子大青椒，长治市长子县特产。个大肉厚，耐藏易运深受大家喜欢，享有天下第一甜椒的美称。长子县还被中国特产委员会授予中国青椒之乡的称号。

在外地开店占住脚才是。

小鏊儿煎饼算不？

长子炒饼和猪头肉、壶关郭氏羊汤、武乡挂面、饼子和枣糕、

沁州黄小米；潞城甩饼；长子猪头肉；长子炒饼。长治县猪汤

作为土生土长的沁县家，给你们拉拉哇俺沁县的土特产，土鸡旦，南瓜籽(沁州三件宝:鸡旦，瓜子，吴阁老)，沁州黄(小米)，猪头肉，干馍，枣糕，米醋，后泉矿泉水等等。

长治特产有哪些呢？

长治特产有沁州黄小米、襄垣手工挂面、黎城核桃等。

一、沁州黄小米

沁州黄小米，山西省沁县特产，中国国家地理标志产品。

沁州黄小米原名“糙谷”或“爬山糙”，清康熙皇帝御赐“沁州黄”，以皇家贡米而久负盛名，系山西小米的代表，享有“天下米王”和“国米”之尊号。

沁州黄小米色泽蜡黄，晶莹透亮，颗粒圆润，状如珍珠，民间谚语谓“金珠子”、“金珠不换沁州黄”。沁州黄小米绵软可口，清香扑鼻，且营养丰富。中医学认为，沁州黄小米味甘，性微寒，有清热、利尿、消肿及滋阴之功效，系晋东南乃至北方广大地区人们传统营养食品、滋补佳品。

2003年08月07日，原国家质检总局批准对“沁州黄小米”实施原产地域产品保护。2019年11月15日，入选中国农业品牌目录。

二、襄垣手工挂面

襄垣手工挂面，山西省襄垣县特产，全国农产品地理标志。

襄垣手工挂面历史悠久，始于元朝大德年间（1297-1307年），在清朝康熙年间（1662-1722年）驰名上党。襄垣大陆性气候特征明显，四季分明，给优质小麦种植提供了得天独厚的条件。

襄垣手工挂面是纯手工制作，面细如丝，色白味美，风味独特，食之柔滑，回锅如初，增进食欲，易于消化。襄垣手工挂面以适口、细腻、味美历来受到市场的欢迎，久销不衰。襄垣手工挂面选料考究，制作工艺独特，耐煮不糊，光筋爽口。

2017年4月20日，中华人民共和国农业部正式批准对“襄垣手工挂面”实施农产品地理标志登记保护。

三、黎城核桃

黎城核桃，山西省长治市黎城县特产，全国农产品地理标志。

黎城县盛产的长圆绵核桃，为黎城“四大宝”之首，其果实中大，呈长圆形，果壳稍薄，表面较粗，出仁率和出油率高，含有丰富的脂肪、蛋白质、糖、维生素A、C、E及磷、铁、镁等营养成分。

2008年7月1日，中华人民共和国农业部正式批准对“黎城核桃”实施农产品地理标志登记保护。

长治的特产有哪些？

1、沁州黄小米，山西省沁县特产，中国国家地理标志产品。2003年08月07日，原国家质检总局批准对“沁州黄小米”实施原产地域产品保护。

2、襄垣手工挂面，山西省襄垣县特产，全国农产品地理标志。2017年4月20日，中华人民共和国农业部正式批准对“襄垣手工挂面”实施农产品地理标志登记保护。

3、黎城核桃，山西省长治市黎城县特产，全国农产品地理标志。2008年7月1日，中华人民共和国农业部正式批准对“黎城核桃”实施农产品地理标志登记保护。

4、党参，因其故乡在上党而得名。全国不少地方都种植党参，党参的种类达数十种之多，但是，晋东南与忻州地区出产的党参最受欢迎。晋东南党参产区主要分布在平顺、陵川、屯留、长子、壶关、潞城、黎城等县。

5、长子大青椒，山西省长治市长子县特产，全国农产品地理标志。2008年8月22日，中华人民共和国农业部正式批准对“长子大青椒”实施农产品地理标志登记保护。

以上内容参考：百度百科-长子大青椒

以上内容参考：百度百科-山西党参

以上内容参考：百度百科-黎城核桃

以上内容参考：百度百科-襄垣手工挂面

以上内容参考：百度百科-沁州黄小米