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本文目录一览:
- 1、河南特产有哪些土特产
- 2、河南特产有哪些土特产?
- 3、河南的特产
- 4、河南特产有哪些土特产?
- 5、河南有什么特产?
- 6、河南有什么特产
河南特产有哪些土特产
河南土特产:
1、杜康酒
杜康酒是中国最古老的历史名酒,又产在中国酒文化的摇篮杜康村,吸引了古今中外无数名人对它讴歌赞颂,有力地推动了杜康酒的不断发展。
杜康酒属浓香型,以优质小麦采制高中温混合使用,又精选糯高粱为酿酒原料,并采取"香泥封窖、低温入池、长期发酵、混蒸续槽、量质摘酒、分级贮存、陈酿酯化、精心勾兑"等先进工艺。
2、红枣
河南的红枣也很有名。现在网络上著名的红枣品牌之一,就是河南省的企业。河南的红枣品种很多,其中尤以内黄地区的灵宝大枣为特色。
这里的红枣有一种叫鸡心枣,名字虽然听起来奇特,但只要你见过这种鸡心枣的模样,就会觉得这个名字是真的很贴切了!鸡心枣,正是因为长得像鸡心,所以才得名“鸡心枣”的。河南人给红枣取名字,也是非常的实诚啊!
3、胡辣汤
大家所熟悉的土特产一般是农产品,但是光义的土特产所包含的范围就比较广了。因此胡辣汤也是河南旅游非常值得一提的土特产之一。河南的胡辣汤,口味丰富,一口下去让人神清气爽。一般是在早上配着各种大饼一起吃。
4、牡丹饼
河南洛阳的牡丹是非常有名的,古人对河南的洛阳也很推崇。“花开时节动京城”的传唱,就是洛阳牡丹盛名在外最好的佐证。洛阳的牡丹除了看,还可以吃。当地人会把牡丹做成花馅放到一个圆乎乎的饼里面,这种饼就叫做牡丹饼。牡丹饼和云南的鲜花饼形式差不多。
5、山药
河南焦作的山药非常出名,这里盛产铁棍山药,焦作温县出产的山药被列为国家地理标志之一。虽然说山药全国有许多个产区,但是河南焦作的山药还是很不错的,自古以来名声就很大,因此山药也是去河南旅游可以选购的土特产之一。
虽然说河南的山药长得不是很好看,有的人第一眼看到河南山药的时候,会嫌弃山药表面铁锈一样的痕迹,认为那是山药不新鲜的标识。
河南特产有哪些土特产?
河南特产有:胡辣汤、开封花生、鲜花饼、新郑莲藕、尉氏青豆、汴梁西瓜、道口烧鸡、新郑红枣、信阳毛尖、汴绣、郑州樱桃沟樱桃、郑州黄河鲤鱼等等。
1、胡辣汤
在河南的每家每户都喜欢吃胡辣汤,这个胡辣汤最早是由宫廷的御厨研制而成的。现在的胡辣汤主要是用土豆粉和玉米淀粉调配在一起,加入蔬菜、豆皮,肉等混合在一起,吃起来酸酸辣辣的,非常好吃。
河南人每天早餐都需要来一碗胡辣汤,很多外地来河南的也被这胡辣汤的味道所吸引,因此为了方便全国各地的小伙伴都能吃上河南的胡辣汤,已经推出了速食胡辣汤,里面有粉包,蔬菜包,肉包,而且口味多,适合带回去送给亲朋友好品尝。
2、开封花生
开封花生是河南开封的名优产品的,距今已经有300多年的历史了。因为河南开封地处黄河中下游,气候比较温和,土质比较松软,种出来的花生也非常好吃,因此而成名。很多河南人每天都会吃开封花生,小酌美酒,很多外地人也特别喜欢吃开封花生,甚至会购买很多带回去送人,现在全国各地对于开封花生的喜爱溢于言表。
3、鲜花饼
手工鲜花饼也是河南的特色之一,吃起来非常好吃,鲜花饼的馅料都是用的玫瑰的鲜花或牡丹花做成的,真材实料,吃起来香甜可口,是非常好的伴手礼。很多来到河南的小伙伴都会买一些鲜花饼带回去给自家的亲朋好友来吃,本身河南的牡丹花在河南就比较受欢迎,所以牡丹花的鲜花饼更是受到大家的欢迎。来河南不尝尝鲜花饼,那就等于没有来河南。
4、新郑莲藕
新郑莲藕为农产品地理标志产品,洁白滑嫩、细腻脆甜、纯净无渣、芳香甘醇、营养丰富。产于河南省郑州市新郑市。新郑市处于华北平原、豫西山地向豫东平原过渡地带,属暖温带大陆性季风气候。气温适中,四季分明,土壤中性,非常适合莲藕的生长。
5、尉氏青豆
尉氏青豆又称尉青豆,产于开封市下辖的尉氏县,简称尉青。种植历史悠久,驰名中外,是久负盛名的农特产品。尉氏青豆的用途很广,既可作烹饪用的配料,又是制作各种豆制品的理想原料。制作的豆腐、豆酱、豆芽、腐竹、罐头、豆腐皮、豆腐脑、豆腐干等,质地细腻,味美可口清香,余味长久。
6、汴梁西瓜
汴梁西瓜是开封的传统特产,驰名古今,畅销中外。其特点是:皮薄汁多,瓢沙脆甜,清利可口。民间素有“肖县石榴砀山梨,汴梁西瓜红到皮”之谚语。因开封古称“汴梁”,开封一带生产的西瓜都叫“汴梁西瓜”。开封地处豫东平原,气候温和,夏季雨水均匀,土壤多为沙质,适合西瓜生长。
河南的特产
1、铁棍山药
铁棍山药是河南焦作温县的著名特产,它是山药中的精品,食疗效果好,里边所含的营养物质远超普通山药。从外边看它有像铁锈一样的痕迹,是在蕴含众多矿物质的垆土地中生长出来,掰断有可见的拉丝黏液,肉质洁白如玉。
2、新郑大枣
新郑大枣也叫鸡心大枣,是河南郑州新郑市的名优特产,这种大枣皮薄、肉厚、核小、味甜、色艳,是众多红枣中的佼佼者,素有“新郑大枣甜如蜜”的说法,目前这种大枣已销往全国各地,可以说是驰名中外了,深受人们的喜爱。
3、道口烧鸡
道口烧鸡是我国河南的著名特产,被誉为“中华第一鸡”,和北京烤鸭齐名,这种烧鸡可以说是传承三百多年的经典老味道了,闻着肉香味馥郁,入嘴酥烂脱骨,味道一绝。
4、许昌腐竹
许昌腐竹是河南许昌的地标性特产,人称“素中之荤”,这里产的原浆腐竹吃着比肉都香,都是遵循传统古法工艺制作,还原了腐竹的原香味,你能闻到豆香的馥郁,看着色泽金黄,层层叠叠。
5、郑州烩面
一旦提起河南郑州的美食名片,很多人一致都说是烩面,烩面劲道爽滑,再搭配上羊骨汤的鲜美,吃到嘴中美味异常,现在又出了不同品种的烩面,有羊肉烩面、牛肉烩面、三鲜烩面、滋补烩面、炝锅烩面等。
河南特产有哪些土特产?
1、胡辣汤,是河南早餐中常见的传统汤类名吃,用胡椒、辣椒、牛肉粒、骨汤、粉芡、细粉条、黄花菜、花生、木耳、豆腐皮、千张等制作而成。
2、道口烧鸡是河南省安阳市的特色传统名菜之一,被誉为中华第一鸡。该菜品由安阳市滑县道口镇“义兴张”世家烧鸡店所制,是我国著名的特产。道口烧鸡与北京烤鸭、金华火腿齐名。
3、信阳毛尖又称豫毛峰,属绿茶类,是中国十大名茶之一,也是河南省著名特产之一;其主要产地在信阳市浉河区(原信阳市)、平桥区(原信阳县)和罗山县。由汉族茶农创制。
4、杞县大蒜,河南省开封市杞县特产,蒜头个大、色白、皮厚、不散头、耐贮、蒜汁稠粘、有独特的香辣风味、营养丰富等特点。
5、汴梁西瓜是开封的传统特产,驰名古今,畅销中外。其特点是:皮薄汁多,瓢沙脆甜,清利可口。民间素有"肖县石榴砀山梨,汴梁西瓜红到皮"之谚语。
河南有什么特产?
信阳毛尖,道口烧鸡,铁棍山药,洛阳牡丹饼,胡辣汤,烩面,大京枣,新郑红枣等还有好多好多。
河南有什么特产
河南的特产有:
1、山药
河南焦作的山药非常出名,这里盛产铁棍山药,焦作温县出产的山药被列为国家地理标志之一。虽然说山药全国有许多个产区,但是河南焦作的山药还是很不错的,自古以来名声就很大,因此山药也是去河南旅游可以选购的土特产之一。
、红枣
河南的红枣也很有名。现在网络上著名的红枣品牌之一,就是河南省的企业。河南的红枣品种很多,其中尤以内黄地区的灵宝大枣为特色。
3、杜康酒
说起杜康酒,大多喜欢诗词和历史的人应该都听过。“何以解忧,唯有杜康”这一首诗的传唱,让杜康酒名声可是不得了!
4、胡辣汤
大家所熟悉的土特产一般是农产品,但是光义的土特产所包含的范围就比较广了。因此胡辣汤也是河南旅游非常值得一提的土特产之一。
河南的胡辣汤,口味丰富,一口下去让人神清气爽。一般是在早上配着各种大饼一起吃。
5、牡丹饼
河南洛阳的牡丹是非常有名的,古人对河南的洛阳也很推崇。“花开时节动京城”的传唱,就是洛阳牡丹盛名在外最好的佐证。
洛阳的牡丹除了看,还可以吃。当地人会把牡丹做成花馅放到一个圆乎乎的饼里面,这种饼就叫做牡丹饼。牡丹饼和云南的鲜花饼形式差不多。
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